活動簡介

2027  美味科學大作戰—科學烘焙營 二天

<<舌尖上的烘焙實驗室> 從甜點玩科學！

讓孩子走進麵粉與奶油的奇幻世界，探索美味背後的科學奧秘 ！這是一場為期五天的「小小科學烘焙師」營隊，我們將廚房化作實驗室，用「吃得到的實驗」點燃孩子對知識的渴望 ！
兩天的時間，孩子將親手完成 4道經典甜點，在攪拌與烘烤中親眼見證物理變化與化學反應的魅力 ！我們不僅帶領孩子掌握烘焙技巧，更引導他們拆解美味背後的科學代碼——從熱傳導、蛋白質凝固到神祕的焦糖化反應，讓跨領域的 STEAM 素養與 108 課綱核心精神在實作中深刻紮根 。
加入我們，陪孩子一起透過實作培養伴隨一生的「科學觀察力」與「問題解決力」 ！課程過後，孩子帶回家的不只是誘人蛋糕，更是一顆對世界充滿好奇、持續發酵的科學之心 。

🔆營隊特色🔆

✅科學在舌尖上實踐：每一道甜點都對應一個科學原理（如發泡、凝固、熱傳導），讓孩子在攪拌與烘烤中觀察物質變化 。

✅高分享性的學習產出：每日帶著成品回家與家人分享，並完成個人學習日誌與烘焙食譜小書，讓感動持續發酵 。

✅異國甜點環球巡禮：涵蓋各國傳統多元甜點，豐富孩子的味覺地圖與文化視野 。

✅安全與貼心照顧：隊輔哥哥姊姊全程陪伴，確保活動安全與秩序，讓家長安心！