北台灣職人農場營

活動簡介

2025 小小酷農族—北台灣職人農場營

五天探索北台灣最具特色的農場與手作體驗!


在這片孕育豐饒物產的土地上,農業不僅是生產糧食的方式,更是一種與自然共生的智慧。本次 「小小酷農族—北台灣職人農場夏令營」,帶領孩子們親身探索農場、牧場與特色食材的奧秘,從蚯蚓堆肥到手作紅龜粿,從近距離接觸動物到體驗傳統與創新的農事工藝。我們希望透過這段旅程,讓孩子們在雙手實作中認識土地的珍貴,在味覺與觸覺的交融中感受農業的美好,啟發對環境的尊重與對食物的感恩,為未來播下愛與探索的種子。

🌟 營隊特色 🌟

✅ 走訪北台灣職人農場,親手體驗農事與食農教育
✅ 親近可愛動物,草泥馬、水豚、跳跳羊等近距離互動
✅ 探索蚯蚓與生態農業,學習自然循環的奧秘
✅ DIY 傳統與創意美食,從紅龜粿到地瓜窯烤一次滿足
✅ 解鎖隱藏版北海岸秘境,認識台灣農業與地質奇景

第一天
  • 🌱 有機農業與蚯蚓堆肥
    由經驗豐富的食農教育講師帶領,孩子們將學習 有機農業的原則,了解 健康土壤與作物生長的關係,並透過觀察 病蟲害管理,認識如何在不使用農藥的情況下,維持農作物的健康成長。特別的是,我們將深入探討 蚯蚓的角色,這些「大自然的工程師」如何幫助土壤變得更肥沃,讓農作物茁壯成長。

    🍮 仿真蚯蚓甜點 DIY
    學習完蚯蚓的重要性後,我們將透過創意甜點來加深印象!孩子們將親手製作 巧克力布丁蚯蚓,搭配壓碎的巧克力餅乾製成「土壤」,完成一份維妙維肖的仿真甜點。不僅能動手實作,還能享受自己創作的美味點心!

第二天
  • 🌸 熊熊花圃:花卉與香草療癒體驗
    這座以 杜鵑花語「永遠屬於你」 為設計概念的花卉農場,不僅是一片色彩繽紛的花園,更是一處充滿感官體驗的療癒天地。孩子們將透過 視覺、觸覺、嗅覺、味覺 來認識各種香草植物,並學習 製作「敲敲香草槌」,利用香草的香氣來放鬆身心,感受大自然的療癒力量。

    🦙 鹿羽松牧場:與動物親密接觸
    這座 佔地三甲的農場,擁有超過 1200棵櫻花、300棵落羽松,環境優美且充滿生機。牧場內飼養了 草泥馬、草原貓、跳跳羊、梅花鹿、柯爾鴨、綿羊豬、水豚君 等各種可愛動物,孩子們可以親手餵食、近距離互動,學習如何尊重與愛護動物。

第三天
  • 🪨 燭台雙嶼:見證六百萬年的大自然奇蹟
    矗立於海上的 燭台雙嶼 是台灣著名的地質奇觀,這些六百萬年前的沉積岩,經過長年風化與海浪侵蝕,形成了現在的奇特景象。透過導覽解說,孩子們將學習 海洋與地質變遷的奧秘,了解地形如何影響生態環境。

    🍠 汪汪地瓜圓:體驗傳統柴燒窯烤
    來到金山,當然不能錯過 地瓜 這道地方特產!孩子們將親手 洗地瓜、包地瓜、進窯、生火、烤地瓜,學習傳統柴燒窯烤技術,感受 慢火烘烤的獨特風味。此外,還有 地瓜知識有獎問答,完成挑戰後,將獲頒 小小地瓜農證書,留下美好回憶!

第四天
  • 🐢 富品家:紅龜粿與台灣節氣文化
    紅龜粿不只是台灣傳統點心,更承載著 節氣與祝福的文化。孩子們將親手製作 可愛迷你的紅龜粿與金元寶,在揉製與壓模的過程中,學習 紅龜粿的圖案寓意,並透過有趣的 節氣知識問答,了解農曆節氣如何影響台灣的農業與飲食習慣。

    🍠 金山芋圓王:大尺寸芋圓DIY
    這裡以 遵循古法 製作芋圓與地瓜圓聞名,擁有 獨特的Q彈口感。孩子們將親自 揉製超大尺寸的芋圓與地瓜圓,體驗 手工製作與機器量產的不同,並在品嚐的過程中,學習如何區分 天然食材與添加物的差異

第五天
  • 🍓 草莓的一生與育苗體驗
    草莓並不是只有一種品種!在芝樂農場,我們將邀請 草莓大師 帶領孩子們認識 各式特殊草莓品種,學習草莓的生長過程,並親手體驗 草莓媽媽如何育苗子代。透過這堂課,孩子們將了解草莓如何透過匍匐莖繁殖,讓美味綿延不絕,並學會如何照顧小草莓苗,為下一代的成長打下基礎!

    🌿 療癒水苔球 DIY
    水苔是一種 保水性極佳的天然植物介質,適合作為植物的生長環境。孩子們將學習 水苔的特性,並動手包裹植物根系,使用棉線固定水苔,一步步製作出屬於自己的 專屬療癒水苔球。這項手作活動不僅能提升孩子們的 專注力與耐心,也讓他們在親手創作的過程中,感受園藝帶來的 放鬆與成就感

    結業式-頒發結業證書

 

*放學抵達時間,會依車況有些許提前或延後,敬請家長知悉。講師皆會陪伴孩子直到家長來接,不會讓孩子落單。

難忘的北台灣風光,潛藏著無數的優質特色農場

遠離3C,擁抱大自然,是我們營隊的最大特色!距離台北不遠的北台灣,隱藏著無數優質的特色農場,讓孩子們在自然中學習、在體驗中成長。在這裡,孩子們不僅能近距離接觸動物、了解動物,進而愛護動物,還能透過豐富的手作活動,感受土地的生命力與農夫的智慧。

從蚯蚓與大自然的神祕關係,到百年傳統技藝的傳承,每一項活動都讓孩子們留下深刻的美好回憶。我們希望透過這些獨特的農場體驗,讓孩子們重新認識自然,並培養對環境的關懷與責任感!

從古早味紅龜粿進入到現代農業與牧場的旅程

這是一場從傳統到現代的農業探索之旅!孩子們將親手製作古早味紅龜粿,體驗精緻手感的台灣傳統美食;接著,他們將進入現代化的芋圓製作,感受食材的變化與創意。

我們還將帶孩子們親自烤製金山特色作物——地瓜,踏訪養殖蚯蚓的農場,認識原生種草莓的特色農場。更特別的是,孩子們將近距離接觸跳跳羊、草原貓、草泥馬、水豚君等可愛的小動物,感受與動物互動的樂趣。

這些北海岸不為人知的祕密景點,將帶給孩子們前所未有的體驗與回憶,讓他們在玩樂中學習,在探索中成長!

北台灣專業青農帶你認識現代農業

蚯蚓老師是金山地區的專業農夫,同時也是農業部認可的食農教育專業人員。在課程中,他將帶領孩子們從農夫的角度,認識我們平常食用的食材,分辨品質與好壞,並分享現代農業的特別之處。

我們將尋訪北台灣優質的青農農戶,了解現代農業的核心價值與技術創新。從土壤的培育到作物的種植,從動物的飼養到生態的平衡,孩子們將透過這些課程,深入了解農業的奧秘與重要性。

這不僅是一次農業的探索,更是一場讓孩子們感受土地溫度、認識食物來源的深度體驗。我們希望透過這些活動,讓孩子們學會珍惜食物,並培養對農業與環境的熱情與責任感!

 

 

講師小檔案

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家長好評推薦

💬 樂樂媽媽
「這次營隊讓孩子對農場生活充滿好奇!回家後一直跟我們分享蚯蚓堆肥的知識,還說要在陽台養蚯蚓呢!手作活動也很精彩,尤其是仿真蚯蚓甜點,樂樂做得超認真,還拿回家給家人品嚐,真的很推薦這個營隊!」

💬 恩恩爸爸
「原本擔心孩子不習慣農場活動,沒想到他玩得超開心!每天回家都興奮地講著和小動物互動的故事,還學會怎麼分辨不同品種的草莓。比起在家玩電動,這樣的體驗真的太有價值了,明年還要再報名!」

💬 安安媽咪
「這是安安第一次參加農場夏令營,沒想到回家後變得更愛吃蔬菜了!她說因為自己種過、收成過,知道每一口食物都來之不易。營隊老師們很用心,課程內容又有趣又豐富,讓孩子們在玩樂中學習,真的是一次非常棒的體驗!」

梯次1
$ 12240

2025/06/23~2025/06/27
中正紀念堂集合(國家劇院前)
舊生優惠:200      
適合年級:小二,小三,小四,小五,小六
剩28位

梯次2   確定開課!
$ 12240

2025/07/14~2025/07/18
中正紀念堂集合(國家劇院前)
舊生優惠:200      
適合年級:小二,小三,小四,小五,小六
剩15位

梯次3
$ 12240

2025/08/04~2025/08/08
中正紀念堂集合(國家劇院前)
舊生優惠:200      
適合年級:小二,小三,小四,小五,小六
剩33位