活動簡介
2025 生態小廚師—大地廚房冒險隊
大地廚房冒現隊感謝家長與小朋友的支持，加開第五梯次7/21~7/25，將在4/28中午12:00開放報名，
第五梯次的活動順序有些微對調(僅對調活動順序，課程不變):
第一天:桃園香草農場
第二天:宜蘭採蓮
第三天:淡水
第四天:北海岸
第五天:桃園溪谷
上山下海找食材，動手做菜學永續！五天讓孩子成為有使命的生態小廚師！
讓孩子走進大自然的廚房，從農田到海洋，親手採摘、料理、品嘗！五天的生態廚師冒險，結合農場探索、漁村文化與廚藝挑戰，帶孩子認識永續農業、學習正確的廚房安全知識，並用珍惜的心品嘗每一道美味！這不僅是一趟味蕾的冒險，更是一場讓孩子愛上料理、尊重自然的成長之旅！
🔆營隊特色🔆
✅大自然的食材探索
從蓮花田到潮間帶，帶孩子上山下海，親手採摘季節食材，認識作物的生長與海洋的豐盛，學習與大自然和諧共處的永續理念。
✅廚藝與安全知識並重
透過古灶料理、BBQ大餐與香草甜點DIY，讓孩子學習正確的廚房工具使用與安全觀念，培養對健康食物的熱情與料理自信。
✅農夫與海女的智慧傳承
與農夫、海女面對面互動，了解傳統農業與漁業的智慧，感受從產地到餐桌的珍貴過程。
✅動手做中學，團隊合作樂無窮
透過採摘、料理與團康活動，讓孩子在動手做中學習，培養團隊合作精神與解決問題的能力。
✅綠色生活實踐
從環保餐具袋DIY到香草小盆栽，讓孩子學習綠色生活的理念，成為愛護地球的小小生態廚師！
| 第一天 8:30中正紀念堂集合出發前往宜蘭 |
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🐸 青蛙裝探險隊
穿上青蛙裝，化身小小農夫，採摘香水蓮花，感受蓮田的清香與樂趣！
🍦 蓮花冰淇淋品嘗會
品嘗獨特的蓮花冰淇淋，感受蓮花的芬芳與甜美。
🌿 蓮花品種大發現
認識各種蓮花品種，了解它們的生長特性與美麗故事。
🥢 蔥油餅DIY
採摘宜蘭著名的蔥，親手製作香噴噴的蔥油餅，體驗從農田到餐桌的樂趣！
💧 冷泉探秘
探索地下泉水為何湧出，了解冷泉的形成與生態奧秘。
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| 第二天 8:30中正紀念堂集合出發前往淡水 |
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🎋 竹林探奇
走進竹林，體驗竹筍採收的樂趣，了解竹子的生長與用途。
🔥 古灶料理大挑戰
穿越時空，用傳統柴火古灶炒菜煮飯，感受古早味的烹飪智慧！
🏞️ 森林小玩家
在森林中進行體能挑戰，鍛鍊小廚師的耐力與團隊合作精神！
👜 餐具袋DIY
動手製作環保餐具袋，成為隨身攜帶環保餐具的美食家，實踐綠色生活！
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| 第三天 8:30中正紀念堂集合出發前往桃園 |
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🌾 農場生態故事
聽農場主人分享地方故事，了解農場的生態與永續理念。
🌱 農作物採收與處理
親手採收農作物，學習採收後的處理技巧，感受農夫的辛勞與成就感。
🥧 香草蛋塔DIY
用新鮮香草製作美味蛋塔，體驗香草的神奇魅力！
🍚 野園食蔬炒飯
香噴噴的野園炒飯！保證你回味無窮！
🌿 香草小盆栽
帶一盆親手種植的香草小盆栽回家，延續農場的美好回憶。
🍉 西瓜剉冰DIY
採摘小西瓜，製作清涼解暑的剉冰，享受夏日的美味！
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| 第四天 8:30中正紀念堂集合出發前往北海岸 |
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🧜♀️ 海女的神秘傳說
拜訪海女，聽她們分享與海洋共存的故事，了解海洋資源的珍貴。
🍽️ 海女大餐
品嘗海女親手準備的海洋大餐，感受大海的豐盛與美味！
🌊 潮間帶探險
走進潮間帶，尋找有趣的海洋生物，了解潮間帶的生態奧秘。
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| 第五天 8:30中正紀念堂集合出發前往桃園 |
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🏞️ 溪谷探索
走進溪谷，探索自然環境，學習溪谷中的生態知識與求生技巧。
🥕 蔬菜採摘樂
親手採摘新鮮蔬菜，為BBQ大餐準備食材！
🍖 冒險隊的BBQ大餐
用採摘的蔬菜與食材，動手烤出美味的BBQ大餐，享受團隊合作的成果！
🍳 大地廚房大挑戰
透過趣味團康活動，考驗小廚師們的廚藝知識與團隊默契，為營隊畫下完美句點！
🎓 結業典禮~
頒發結業證書，合影留念，為這次探險畫下完美句點！
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*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
當個有使命的生態廚師!在大自然中尋找美味食材!
這是一堂獨特的料理體驗課程！我們將帶著孩子上山下海，尋找天然且友善的食材，探索大自然的美好與豐饒。從山間的野菜到海邊的漁獲，孩子們將親身體驗食材的來源，並透過與漁民、農民的互動，了解永續農業的意義與價值。
將收集的食材變身為一道道美味的料理。從清洗、切配到烹調，孩子們將親手參與料理步驟，並用珍惜的心，仔細品嘗自己的勞動成果。這不僅是一次味覺的盛宴，更是一場讓孩子們學會感恩自然、珍惜食物的心靈之旅！
在旅程中 學會廚房真功夫!
害怕孩子進廚房切到手或燙傷？其實，越早學習正確的工具使用知識，建立安全觀念，才是避免受傷的最佳途徑！在這趟旅程中，我們將帶著孩子們學習廚藝、愛上料理，並對健康的食物產生熱情！
從刀具的正確使用到火候的掌控，從食材的處理到烹調的技巧，每一項課程都讓孩子們在安全的環境中，逐步掌握廚房的真功夫。我們希望透過這些活動，讓孩子們不僅成為小小廚師，更能培養對健康飲食的認識與熱愛，為未來的生活打下堅實的基礎！
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
🢁🢁小朋友採摘季節食材
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
🢁🢁認識各種作物的生長
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
🢁🢁建立小朋友爐具使用的正確觀念
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
分工合作製作下午茶點心
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
室內外課程由經驗豐富的講師與隊輔，認真細心指導小朋友
在課堂中製作出一道道美食佳餚
*本課程為生態料理營改版的五天外出營隊，照片為舊版營隊的參考照(示意圖)，這次的營隊內容會不太一樣喔!
講師小檔案
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